Жаркое в горшочках

Жаркое в горшочках получается очень ароматным, вкусным и сочным

Ингредиенты:

— свинина — 700 г
— картофель — 5 шт.
— лук (крупный) — 1 шт.
— морковь (крупная) — 1 шт.
— перец болгарский — 1 -2 шт.
— помидоры — 2-3 шт.
— сметана — 200 г
— специи — по вкусу
— сыр — 200 г
— зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Мясо порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить итальянские травы и оставить мариноваться минут на 30.
2. Подготовить овощи: картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать небольшими кубиками или брусочками, а помидоры нарезать полукольцами.
3. Выложить все слоями. На самое дно положить картофель, чуть присолить и смазать немного сметаной или майонезом.
4. Далее слой моркови.
5. Слой болгарского перца.
6. Потом помидоры. Посолить.
7. Нарезанный лук.
8. Маринованное мясо.
9. И в самом конце обильно смазать сметаной.
10. Налить воды вровень с последним слоем. Запекать при температуре 220 градусов примерно 30-35 минут с закрытыми крышками. Затем снять крышки и присыпать тертым сыром, отправить горшочки без крышек обратно в духовку на 30 минут. Наше вкусное жаркое в горшочках готово!
Если вам понравился этот рецепт, то попробуйте 5 самых простых блюд в горшочках!

Приятного аппетита!

Делитесь этой полезной информацией с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ

Загрузка...
Яндекс.Метрика