Жареный сыр

Необычная и невероятно вкусная закуска — жареный сыр, приведет ваших гостей в полный восторг!

Ингредиенты:

— твердый сыр
— мука,
— яйца,
— сухари.

Приготовление:

Нарезаем любой твердый или полу твердый сыр на куски, толщиной не менее 1 см. Теперь делаем «панцирь». Обваливаем каждый кусок поочередно: в муке, в яйце, в сухарях…и так 3 раза. Почему сначала в муке? Потому что мука создает хорошую основу для налипания всего остального. Обжариваем в разогретом растительном масле на довольно сильном огне по 1 минуте с каждой стороны, до румяной корочки. Жареный сыр готов! Есть лучше когда немного остынет. «Панцирь» аппетитно хрустит, а внутри нежный сыр.

Приятного аппетита!  

Читайте также: Домашние сыры — варианты приготовления

Делитесь этой интересной информацией с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ

Загрузка...
Яндекс.Метрика