Зеленый салат из пекинской капусты
Зеленый салат из пекинской капусты
Зеленые овощи богаты антиоксидантами, которые укрепляют зрение и восстанавливают силы организма. Железо и калий необходимы для полноценного кроветворения и четкой работы сердечка.
Ингредиенты:
2 листа пекинской капусты,
1 стебель сельдерея,
2 веточки свежего укропа,
оливковое масло,
соль.
Овощи и зелень вымыть, слегка обсушить, чтобы избавиться от лишней влаги. Сельдерей нарезать тонкими кусочками поперек, укроп мелко нарезать, пекинскую капусту измельчить вместе с белой частью листа — она тоже очень полезна.Овощи выложить в салатник и посолить .Полить оливковым маслом только после того, как вы из посолили. Иначе овощи останутся несолеными, а вся соль окажется только в масле.
Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!
Загрузка...
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!