Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты с укропом. Для деток с годика.

Ингредиенты

цветная капуста-500 грамм
творог-500 грамм
яйца куриные-2 штуки
укроп-1 пучек штука
соль-1/2 ч. ложкаОтварить цветную капусту. Можно использовать брокколи.
Варить в подсоленной воде 10-15 минут. Слить воду, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

Взбить блендером капусту, творог, яйцо. Если творог жидкий, добавьте 1 ст. ложку манки.
Добавить мелко резаный укроп.

Смазать форму подсолнечным маслом.
Выложить смесь в форму.

Выпекать в центре духовки 45 минут при температуре 180-190 градусов, до золотисто цвета.
Сверху можно посыпать сыром.

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Загрузка...
Яндекс.Метрика