Заливной пирог с зеленым луком

Ингредиенты:

Мука-180 грамм

Порошок пекарский-2 грамма

Сливки 15 %-80 миллилитров

Майонез-40 миллилитров

Соль-1 грамм

Зеленый лук-15 перьев

Яйцо варенное-4 штуки

Сыр тертый-50 грамм

Для смазывания формы-15 грамм маргарина

Способ приготовления:

Мытый лук и очищенные яйца мелко нарезать. В отдельной посуде перемешать яйцо с луком.

В емкость засыпать муку (160 грамм), добавить соль с разрыхлителем.

Влить сливки, добавить майонез и перемешать, пару минут, при помощи миксера.

В тесто всыпать луковую массу и перемешать.

В смазанную форму залить мучную массу с луком, присыпав тертым сыром.

Духовой шкаф прогреть до 200 градусов.

Для выпечки пирога достаточно 35 минут.

Приятного аппетита

Загрузка...
Яндекс.Метрика