Самые вкусные салаты

Предлагаем вам приготовить, на наш взгляд самые вкусные салаты. Попробуйте, вам обязательно понравится

1.Салат из белокочанной капусты с курицей и яичными блинчиками

Ингредиенты:

— Яйца – 2 шт
— Молоко – 2 ст.л.
— Куриная грудка – 1 шт (~ 200 гр)
— Белокочанная капуста – 300 гр
— Укроп – 2-3 веточки
— Майонез, соль

Приготовление:

Куриную грудку отварить, чтобы она осталась мягкой можно воспользоваться этим рецептом.
Яйца смешать с молоком, и слегка смазанной растительным маслом сковороде пожарить тонкие блинчики. В зависимости от размера сковороды должно получиться 2-4 блинчика.
Капусту нашинковать достаточно мелко и хорошо помять, чтобы она начала давать сок.
Остывшую куриную грудку разобрать на достаточно крупные волокна.
Яичные блинчики порезать полосками шириной около сантиметра.
Укроп хорошо измельчить.
Соединить все ингредиенты, оставив немного зелени и яичных блинчиков для украшения.
Добавить к салату желаемое количество майонеза и перемешать.
Перед подачей разложить салат по порционным тарелкам, украсив укропом и полосками блинчиков.

2.Салат Изумруд

Ингредиенты:

— 500 гр. свежего куриного филе
— 3 шт. свежих огурцов
— 100 гр. оливок
— 200 гр. грецких орехов
— 200 гр. твердого сыра
— 3 киви
— растительное масло для обжаривания куриного филе
— майонез
— соль

Приготовление:

Куриное филе порезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле с добавлением соли до румяной корочки.
Киви почистить и порезать тонкими кружочками.
Салат лучше выкладывать на большое круглое блюдо.
Салат выкладывается следующими слоями:
1. куриное филе
– сеточка из майонеза
2. огурцы, порезанные кубиками
– сеточка из майонеза
3. Оливки, разрезанные пополам
– сеточка их майонеза
4. измельченные грецкие орехи
– сеточка из майонеза
5. сыр, натертый на крупной терке
– сеточка из майонеза

3.Салат с курицей, черносливом, шампиньонами и пекинской капустой

Ингредиенты:

— 200 гр. отварного куриного филе
— 150 гр. чернослива
— 300 гр. пекинской капусты
— 200 гр. свежих шампиньонов
— 3 отварных куриных яйца
— 150 гр. твердого сыра
— грецкие орехи для украшения
— майонез
— растительное масло для обжаривания грибов

Приготовление:

Шампиньоны помыть, порезать крупными кусочками и обжарить на растительном масле.
Куриное филе порезать небольшими кубиками.
Яйца натереть на крупной терке.
Чернослив порезать соломкой.
Сыр натереть на крупной терке.
Пекинскую капусту тонко нашинковать.
Выложить салат следующими слоями, промазывая каждый слой майонезом:
1. Куриное филе
2. Чернослив
3. Пекинская капуста
4. Шампиньоны
5. Яйца
6. Сыр
После сыра нанести сеточку из майонеза и посыпать сверху измельченными грецкими орехами.
Салат можно сделать порционно, используя специальные формы, а можно выложить слоями в глубоком салатнике.

Приятного аппетита!

Зацените Салат из огурца по-турецки!

Делитесь этой полезной информацией с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ

Загрузка...
Яндекс.Метрика