Вкусный медовый бисквит

Ароматный и воздушный медовый бисквит порадует ваших гостей

Мед не пропадает и может храниться веками, этот продукт не подвержен бактериям, а значит полезен. Мед это природный консервант. В древние времена его использовали даже при бальзамировании.

Мед лечит нас, защищает от всевозможных бактерий и лечение им всегда приятно. В нем содержатся около 35 макро- и микро- элементов, такие как

марганец, калий, фосфор, железо, медь, фосфор, витамины: В, С, А, Е.

Мед, который продают в магазинах — не обладает полезными свойствами, так как он прошел термическую обработку. Что бы вас лечил и тонизировал мед его лучше брать на руках, а еще лучше у знакомых пасечников.

Мед оказывает благоприятное свойство при лечении печени, почек, желудка, кишечника, двенадцатиперстной кишки, сердечно-сосудистых заболеваниях. Неспроста роженицам, предлагают кушать мед, он очень быстро восстанавливает силы.

Рецепт вкуснейшего медового бисквита

Самый простой рецепт, смогут приготовить даже новички, имеет нежнейший аромат меда, хорошо поднимается, не имеет свойства опадать, попробуйте приготовить медовый бисквит и ваших домочадцев за уши не оттянешь от бисквита.

Для приготовления бисквита нам понадобятся:

  • куриные яйца: 5-6 шт;

  • сахарный песок: 150-160 г;

  • мед: 2 ст.ложки;

  • мука просеянная: 190 -200 г.

Способ приготовления

  1. В первую очередь взбиваем яйца, не разделяя желтки от белков, постепенно добавляя мед и сахар. Должна получиться густая белая масса. Объем взбиваемой массы увеличится в 3-4 раза. Длительность взбивания: не менее 10 минут.

  2. В полученную массу медленно и по чуть-чуть подмешиваем муку и перемешиваем движениями снизу вверх.

  3. Выпекаем в духовом шкафу при температуре 1800С.

  4. О готовности узнаем по золотистому цвету, проверяем степень пропеченности деревянной шпажкой.

  5. С формы вытаскиваем после охлаждения.

Есть еще один способ выпекания, на него стоит обратить внимание.

  1. Первые два пункта идентичны.

  2. Тесто выливаем в застеленную бумагой форму, предварительно для этого подготовленной. Немного трясем для равномерного распределения по форме.

  3. Выпекаем в духовом шкафу при температуре 1800С.

  4. Вытаскиваем бисквит с формы, предварительно проведя лопаткой изнутри стенок формы.

  5. Разрезаем на три части.

  6. Перемазываем сгущенкой взбитой с растопленным сливочным маслом или сметаной.

  7. Третий кож (верхний) заливаем шоколадной массой и посыпаем измельченными орехами.

Такой вид бисквита пропитывать не нужно. Есть его можно сразу.

Приятного аппетита.

Делитесь этой интересной информацией с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ

Загрузка...
Яндекс.Метрика