Тушеная капуста с картошкой и курицей
Ингредиенты
окорок куриный 2 штуки
капуста белокочанная 1 штука
морковь 1 штука
перец болгарский 2 штуки
картофель 6 штук
зелень 15 грамм
растительное масло 2 ст. ложки
вода 200 грамм
соль 3 ч. ложки
Процесс приготовления
1 Разогреваем масло в казане,закладываем курицу.
2 Обжаривать до легкой зажаристости,на среднем огне.
3 Шинкуем капусту,трем на крупной терке морковь. Соединяем в отдельной посуде,солим и слегка мнём капусту,чтобы она пустила сок. Закладываем к курице капусту,добавляем 200 мл воды. И тушим на среднем огне 15 минут.
4 Режем картофель. Спустя 15 мин,отправляем картошку к капусте, солим по вкусу. Тушим до полуготовности картофеля.
5 Режем болгарский перец. Спускаем в казан. Тушим до мягкости перца.
6 Как только, перец стал мягким,добавляем зелень. Выключаем огонь. Даем постоять 10 минут.
Приятного аппетита!
Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!
Загрузка...
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!