Сырные лепешки «Палочка -выручалочка» за 15 минут

Ароматные и сочные сырные лепешки с вкусной начинкой могут стать идеальным, сытным ужином для всей семьи!

Эти лепешки можно взять с собой на пикник. А рецепт просто как палочка-выручалочка! Начинка берется на ваше усмотрение.Мне нравятся сырные лепешки, творожные с зеленью и грибные с яйцом.
Получаются очень сочные и хрустящие, сытные!

Ингредиенты:

— Кефир — 1 стак.
— Соль — 0,5 ч. л.
— Сахар — 0,5 ч. л.
— Сода — 0,5 ч. л.
— Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
— Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
— Мука — 2 стак.

Приготовление:

ШАГ 1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
ШАГ 2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
ШАГ 3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку, положить начинку и накрыть второй лепёшкой.
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
ШАГ 4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Сырные лепешки готовы, приятного аппетита!

Делитесь этой интересной информацией с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ

Загрузка...
Яндекс.Метрика