Суп мясной с цветной капустой

Ингредиенты:

  • 130 мл Мясной бульон 
  • 10 г Картофель 
  • 10 г Капуста цветная 
  • 10 г Морковь 
  • 5 г Корень петрушки 
  • Зелень укропа и петрушки
  • 5 г Масло сливочное 
  • Сметана
  • Соль

Приготовление:

Чтобы прочитать статью дальше, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер в начале статьи или в самом низу страницы. ↓↓↓

Морковь и корень петрушки мелко нашинковать и припустить на сливочном масле. Порезанные соломкой овощи отварить в мясном бульоне почти до готовности, после чего прибавить к ним припущенные морковь с петрушкой и варить до готовности, а за пару минут до готовности, посолить. Подавать суп, посыпанный мелко рубленной зеленью и заправленной сметаной.

Приятного аппетита! Делитесь рецептами с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

Загрузка...
Яндекс.Метрика