Самое вкусное овсяное печенье

Нам понадобится:

• Масло сливочное (размягченное) — 115 гр.
• Сахар — 50-70 гр. (2 — 3 ст.л.)
• Яйцо — 1 шт.
• Ванильный сахар — 1 ч.л.
• Мука — 100 — 120 гр.
• Сода — 0,5 ч.л.
• Корица — 0,5 ч.л.
• Соль — щепотка
• Хлопья овсяные — 150 гр.
• Изюм — 0,5 или 1 стакан

Приготовление:

Взбить масло с сахаром и ванилью. Добавить яйцо и еще раз взбить. Смешать муку, соду, корицу и соль и добавить к смеси масла, яйца и сахара. Перемешать. Добавить хлопья и изюм и еще раз как следует перемешать.

Формируем руками шарики и выкладываем на противень на расстоянии 4 — 5 см. Слегка приплюснуть сверху.

Выпекать до золотистого цвета 15-20 мин. при температуре 180-200 градусов.

Приятного чаепития!

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!