Рыбка в омлете с зелёным горошком

Рыбные блюда необходимо включать в меню ребенка. В них содержится большое количество микроэлементов и полиненасыщенных кислот, так необходимых для развития организма. И рыбка в омлете как нельзя лучше подойдет в качестве полезного и вкусного обеда вашего чада.

Ингредиенты

Тилапия, пангасиус — 700-800 грамм

Луковица — 2 штуки

Зеленый горошек — 1 стакан

Сыр — 100 грамм

Приправа для рыбы — 1 штука

яйца — 4 штуки

молоко — 200 грамм

крахмал — 1 ст. ложка

 

Процесс приготовления

Ингредиенты для омлета: яйца, молоко, крахмал тщательно перемешиваем и слегка взбиваем.

В огнеупорную форму выкладываем слоями:

  1. Предварительно пропаренный лук (полугодовой)
  2. Кусочки рыбного филе, которые щедро обсыпать готовой приправой для рыбы
  3. Зеленый горошек (жидкость слить)
  4. Заливаем смесью для омлета.

Запекаем в духовке при 180 градусах 30-40 минут до золотистой корочки. За 5 минут до конца обсыпаем тертым сыром.

После того, как вытащим ещё посыпаем мелко нарезанной свежей зеленью

Приятного аппетита!

Делитесь этой полезной информацией с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ

Загрузка...
Яндекс.Метрика