Как приготовить рулет за 15 минут?

Чтобы вас нежданные гости не застали врасплох, берите на заметку совет как приготовить рулет всего за несколько минут!

Хорошей хозяйке всегда есть чем угостить и порадовать друзей. Либо в арсенале найдутся рецепты блюд, которые можно приготовить в короткий срок. Если знать, как приготовить рулет всего лишь за 15 минут, то свободное время можно потратить на совместное времяпрепровождение с ребенком или уделить внимание себе. Ингредиенты могут показаться необычными для десерта, но в результате получается очень нежный, сладкий и воздушный рулет.

Начинающие хозяйки отказываются от идеи приготовить рулет, так как считают это дело затратным по времени. Кроме того сворачивание изделия требует определенных навыков. Как правильно заворачивать рулет? Для этого можно использовать плотную салфетку или ткань. Рекомендуется использовать влажный материал, чтобы при сворачивании рулет не раскрошился.

Тесто поместить на ткань так чтобы оставался свободный край материала, потянув концы ткани, формируется первый виток, потом ткань подтягивается еще и получается следующий слой. Слои нужно плотно прижимать друг к другу, чтобы изделие выглядело эстетично и аппетитно, держало заданную форму.

Что понадобится:

  • сахар – 1 ст;

  • яйца – 2 шт;

  • мука – 1,5 ст;

  • йогурт или кефир – 1 ст;

  • сода – 1 ч.л;

  • ваниль;

  • варенье или джем для начинки.

Приготовление

  1. Сначала нужно включить духовку, пока будет замешиваться тесто, она нагреется, это значительно экономит время на приготовление.

  2. Сначала смешать сахар, ваниль и йогурт, взбить венчиком до полного растворения крупинок.

  3. Добавить соду и подождать пока она погасится. Следом можно всыпать просеянную муку. Тесто должно получиться жидким, льющимся.

  4. Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Вылить на него тесто и равномерно распределить его по поверхности.

  5. Выпекать в духовке нужно до момента пока тесто не начнет розоветь, на это уходит буквально 7-8 минут, если духовка разогрета до 3000C.

  6. Корж выложить на влажную ткань, смазать джемом и свернуть в рулет. Дать остыть, убрать ткань, посыпать сверху сахарной пудрой.

Этот рулет можно подавать к чаю и любым другим напиткам. Этот рецепт понравится детям, джемовую начинку можно заменить свежими ягодами, перетертыми с сахаром, сгущенным молоком и заварным кремом. Каждая хозяйка после первого приготовления модернизирует его, добавляя свою изюминку.

Делитесь этой интересной информацией с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ

Загрузка...
Яндекс.Метрика