Рецепт гречки, который покорил весь мир!

Ингредиенты :

Гречневая крупа — 150 гр .

Фарш мясной — 250-300 гр .

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст.л.

Чеснок — 2 зубчика .

Морковь — 1 шт ( небольшая ) .

Масло растительное — 2-3 ст.л.

На 3 порции .

Приготовление гречки по — купечески ( с фаршем ) :

1. Гречку промыть , подсушить на сковороде , смазанной маслом .

2 . Обжарить мелко порезанный лук , фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.

3 . К мясу и овощам выложить гречку , залить кипятком так , чтобы гречка была слегка прикрыта водой . Посолить . Тушить на медленном огне под крышкой .

В готовую гречку по — купечески добавить мелко порезанный чеснок , перемешать . Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист .

Приятного аппетита! Делитесь рецептом с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

Загрузка...
Яндекс.Метрика