Пюре из говяжьей печени

Ингредиенты:

  • Печень говяжья (50 г.),
  • вода (25 мл.),
  • молоко (15 мл.),
  • масло сливочное (8 г.),
  • соль (по вкусу)

Приготовление:

Чтобы прочитать статью дальше, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер в начале статьи или в самом низу страницы. ↓↓↓

Говяжью печень промыть в проточной воде, снять пленку, вырезать желчные протоки, нарезать печень мелкими кусочками, слегка обжарить в сливочном масле, добавить воду и тушить в закрытой кастрюлей 7-10 минут. Охладить, пропустить через мясорубку, измельчить в блендере и добавить горячее молоко. Довести до кипения, в готовое пюре добавить кусочек сливочного масла.

Приятного аппетита! Делитесь рецептами с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

Загрузка...
Яндекс.Метрика