Печенье «Нежное»

Ингредиенты

Масло сливочное — 175 грамм
мука — 150 грамм
крахмал — 25 грамм
ванильный сахар — 1 ч. ложка
сахарная пудра — 50-60 грамм
сгущенка вареная/джем (примерно) — 50-70 грамм

Процесс приготовления

  1. Масло и сахарную пудру взбить миксером, добавить ванильный сахар, крахмал и муку, еще раз взбить. Получается очень мягкое тесто.
  2. Скатать шарики, размером чуть больше грецкого ореха (можно воспользоваться кондитерским мешком, форму печенья можно сделать любую, по своему вкусу и желанию).
  3. Затем каждый шарик придавить вилкой, делая бороздки.
  4. Выпекать при 180 гр, минут 20 (до золотистого цвета).
  5. Низ печенья смазать сгущенкой/джемом и соединить. У меня оставался сметанный крем, я им скрепляла печенье. Сметану в пропорции 1:2, (1 часть сметаны и 2 части сахара) перемешать с сахаром и варить на медленном огне, до коричневого цвета.

Приятного аппетита! Делитесь рецептами с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

Загрузка...
Яндекс.Метрика