Печенье на сковороде — быстрее, чем в духовке!

Быстрое печенье на сковороде просто палочка-выручалочка!

Когда хочется печенья к чаю, а в магазин идти не хочется, загляните в этот рецепт. Печенье на сковороде печется быстро, получается вкусно.

Ингредиенты:

  • растительное масло — 2-3 ст. л.;

  • мука — 1,5 ст.;

  • сметана — 1/3 ст.;

  • желток яичный — 1 шт.;

  • сахар — 1/3 ст.;

  • пекарский порошок — 1 ч. л.

Приготовление

В большой миске смешиваем муку с пекарским порошком. Отдельно смешиваем желток, сметану, сахар и масло — должна получиться однородная масса.

Обе смеси соединяем и руками вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

Катаем колбаску диаметром в 3 сантиметра, режем кусочками по 1 см и слегка расплющиваем их.

Печенье выпекаем на сковороде без масла (с антипригарным покрытием) по 2-3 минутки с каждой стороны. Готово!

Загрузка...
Яндекс.Метрика