Оладушки с брокколи и сыром

Вкусные легкие оладьи с капустой брокколи и сыром станут отличным завтраком всей семье

Ингредиенты

брокколи 1 шт.
-измельченный чеснок 1/4 ст. л.
-куриное яйцо 1 шт.
-масло оливковое 1/4 ст. л.
-мелкая соль 1/4 ч. л.
-молоко 1/2 стакан
-мука пшеничная 100 г
-натертый сыр Пармезан 40 г
-перец черный молотый 1/4 ч. л.

Приготовление:

Нам нужно отобрать брокколи, затем положить их в небольшую кастрюльку с кипящей водой, накрыть крышкой и готовить 5-6 минут. Затем слить остатки воды и выложить брокколи.
В большой миске взбить яйцо.

Добавить муку, сыр, чеснок, соль, перец. Перемешать, затем добавить молоко и немного перемешать.
Затем добавить брокколи.

И толкушкой или вилкой все это дело растолочь — также, как вы готовите картофельное пюре)

На разогретую сковороду добавим немного масла и на среднем огне начинаем готовить наши оладушки. Жидкое тесто выкладываем ложкой и придаем форму. Пять минут — и все готово! Выкладывайте оладушки на бумажное полотенце.
В качестве заправки можно использовать соусы с чесноком или домашний майонез , а также можно подавать как гарнир) А можно есть просто с вкусным хлебом.

Делитесь этой полезной информацией с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ

Загрузка...
Яндекс.Метрика