Пирог с сыром и зеленью

Очень вкусный пирог с сыром и зеленью

Ингредиенты:

сыр твердых сортов 200 г
яйцо 2 шт.
сметана 200 г
мука пшеничная 2 ст.л.
свежий укроп или петрушка 1 пучок
масло растительное для жарки 2 ст.л.
соль по вкусу

Сыр натереть на крупной терке.

Photo 20141215100544700 (700x525, 117Kb)

Зелень мелко нарезать.

Photo 20141215100544815 (700x503, 140Kb)

В большой чаше венчиком слегка взбить яйца. Добавить сметану, взбить.

Photo 20141215100544888 (700x525, 85Kb)

Добавить муку, перемешать венчиком.

Photo 20141215100544965 (700x525, 116Kb)

Добавить тертый сыр, перемешать.

Photo 20141215100545036 (700x525, 107Kb)

Добавить нарезанную зелень, перемешать. Посолить по вкусу.

Photo 20141215100545108 (700x525, 110Kb)

Жарить в сковороде на разогретом растительном масле под крышкой 8 — 10 минут на среднем огне, перевернуть и обжарить вторую сторону без крышки 8 — 10 минут (или выпекать в смазанной маслом чаше мультиварки в режиме «Выпечка/жарка» 45 — 50 минут, не переворачивать).

Photo 20141215100545225 (700x558, 126Kb)

Подавать со сметаной или любым другим соусом. Приятного аппетита!Photo 20141215100544528 (700x465, 90Kb)

Очень вкусная выпечка — сырные булочки.

Делитесь этой полезной информацией с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ

Загрузка...
Яндекс.Метрика