Несладкие сырники. Новый вкус любимого блюда.

Сырники – это вкусное и полезное блюдо. Обычно его любит вся семья. Особенно дети с удовольствием уплетают их.

Сырники на завтрак — отличная идея, потому что готовить их легко и быстро. А вообще, они уместны к любому столу. Обычно готовят сладкие сырники и подают их с вареньем, джемом, медом и сметаной.

Но мало, кто знает, что можно приготовить очень вкусные несладкие сырники.
Попробуйте наш рецепт несладких сырников, оцените совершенно новый вкус знакомого блюда. Подавайте их со сметаной или весенним соусом из черемши.

Свежая зелень и витамины добавят блюду полезности!
Вам понадобится:

  • 2 пачки или 400 грамм 9% творога
  • 2 яйца
  • 1,5 стол. ложки муки
  • Соль
  • 1 пучок зелени (петрушка, укроп и кинза). Кинза придаёт особенный пикантный вкус.
  • Растительное масло
  • Мука или панировочные сухари.

Как приготовить сырники:

 

  1. Перемешать творог с яйцом. Добавить соль и муку и очень хорошо вымесить. Мелко порезать зелень (если не любите кинзу, не кладите её, но с кинзой получается совершенно необычный вкус и аромат. Масса должна быть однородной.
  2. Влажными руками сформируйте шарики, обваляйте в муке или сухарях, как больше любите.
  3. Жарьте на разогретом растительном масле на среднем огне по 2-3 минуты, затем переверните и жарьте на другой стороне еще 2-3 минуты. Должна образоваться аппетитная румяная корочка.

Для соуса

  • 1 пучок черемши
  • 1 пучок шпината
  • 1 стол. ложка лимонного сока
  • 2 стол. лодки оливкового масла
  • Соль
  • Пол-стакана сметаны

Готовим соус

В блендере измельчить зелень, добавить соль, масло, сметану и продолжать взбивать до однородного состояния.

Подавайте готовые сырники с соусом. Сверху можно посыпать кедровыми орешками.
Надеемся вам понравится этот рецепт несладких сырников, который оценит все ваша семья.
Приятного аппетита!

 

Читайте также:  Воздушные сырники из духовки на завтрак.

Загрузка...
Яндекс.Метрика