Морковно — кабачковый мусс

Морковно — кабачковый мусс — витаминная радость в вашей тарелке

О пользе овощей все прекрасно знают. Правда не все дети их любят. Но морковно — кабачковый мусс точно придется им по вкусу!

Ингредиенты:

  • кабачок — 150 г;

  • морковь — 120 г;

  • растительное масло — ½ ч. л.

Приготовление

Овощи моем, чистим и нарезаем небольшими кубиками, варим на пару. Далее измельчаем в пюре и добавляем чуточку масла. Мусс готов!

Как вариант, можно использовать разные овощи: цветную капусту, брокколи, патиссон, белокочанная капуста.

Еще один секрет: если пюре получилось слишком много, его можно заморозить, используя формочки для льда. В случае необходимости берем несколько кубиков буквально за полчаса до еды, высыпаем в мисочку и ставим в горячую воду. Пюре из разных кубиков удобно хранить в разных пакетиках (обязательно подпишите состав и дату приготовления) в течение 1 месяца.

Делитесь этой интересной информацией с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ

Загрузка...
Яндекс.Метрика