Рисовая молочная каша : рецепт для мультиварки
Рисовая молочная каша — одна из самых любимых и часто приготавливаемых мамами каш
Для маленьких детей вкусные сладкие кашки обязательны в рационе! В этом интересном рецепте — полезная рисовая молочная каша, в который мы добавим курагу и апельсиновый сок.
Состав:
-
круглозернистый рис – 1 стакан;
-
молоко – 600 г;
-
курага – 150 г;
-
1 большой апельсин: понадобится его цедра и сок;
-
мед – 1 ложка столовая;
-
сметана – 4 ложки столовых.
Приготовление
Берем курагу, хорошо ее промываем и нарезаем крупными кусочками. Мультиварку выставляем на режим «Мультиповар» при температуре 160оС. Апельсин очищаем и выдавливаем из него сок. Сок смешиваем с медом и готовим в мультиварке до тех пор, пока мед не разойдется полностью.
Добавляем в чашу курагу, перемешиваем специальной лопаткой и готовим еще 5 минут. Теперь перекладываем смесь в отдельную емкость и убираем в теплое место.
Хорошо промываем рис, выставляем на мультиварке режим «Крупа», выливаем в чашу молоко, высыпаем рис и готовим в течение 25 минут.
В готовый рис добавляем курагу с сиропом из меда и сока, сметану и столовую ложку перетертой апельсиновой цедры. Тщательно перемешиваем.
Ароматная вкусная рисовая молочная каша готова!