Куриное жаркое по-быстрому

Это изумительное вкусное детское жаркое сможет приготовить, как начинающая хозяйка, так и мамочка, у которой очень мало свободного времени. По вкусу оно придется абсолютно всем, поэтому, рекомендуем готовить сразу большую порцию, чтобы полакомиться смог не только ваш малыш, но и все домочадцы.

Процесс приготовления этого блюда не занимает много времени и не требует каких-либо особых кулинарных навыков, поэтому начинать готовить его можно непосредственно перед ужином, совершенно не опасаясь, что что-то может не получиться.

Приготовление:

1. Возьмите 1 килограмм любого мяса. Это может быть: курица, индейка либо не очень жирная свинина.

2. Хорошенько промойте мясо и нарежьте маленькими кусочками.

3. 3 головки репчатого лука порежьте тонкими полуколечками.

4. 3 зубка чеснока нарежьте как можно мельче.

5. Смешайте в глубокой посуде все приготовленное: лук, чеснок и мясо.

6. Приготовьте заправку: возьмите 5 столовых ложек соевого соуса, добавьте 3 столовые ложки подсолнечного масла, 1 столовую ложку сахара, немножко соли, чуточку перца и 5 лавровых листьев. Все хорошенько смешайте.

7. Залейте мясо полученным маринадом и оставьте минут на 10.

8. Тем временем подготовьте яблоки: возьмите 3 крупных яблока, вымойте, удалите семена и разрежьте на 8 или 10 долек.

9. Теперь можно приступать к главному. В форму уложите мясо, а сверху на него дольки яблок.

10. Выпекать это блюдо следует при температуре около 240 градусов. Через 45 минут можно проверить готовность, при необходимости, можно оставить еще на 10-15 минут.

10. Кабачковый тортик

Предлагаем приготовить деткам на завтрак очень вкусный и полезный тортик из кабачка. В принципе, его можно назвать и закусочным, но поскольку мы готовим его деткам, пусть все же остается просто тортиком. Готовится он элементарно просто, ингредиенты самые простые и доступные. Итак, приступим.

Приготовление:

1. Для начала, возьмите 500 грамм кабачков, помойте их и очистите от кожицы.

2. Натрите кабачки на мелкой терке и положите в глубокую посуду.

3. Добавьте в эту же миску мелко нарезанный укроп либо любую другую зелень.

4. Слегка присолите, добавьте перец и хорошенько перемешайте.

5. Вбейте 3 сырых яйца, перемешайте.

6. Добавьте 2,5 стакана муки и снова хорошо перемешайте.

7. Раскалите сковородку, влейте немного подсолнечного масла.

8. Начинайте выпекать блины (как налистники), с каждой стороны обжаривайте по 2-3 минуты.

9. Когда блины будут готовы, приготовьте крем. Для этого очень мелко порежьте 3-4 зубка чеснока и смешайте с 100 граммами майонеза.

10. Теперь можно собрать торт. На плоскую тарелку уложите корж, смажьте его кремом, сверху уложите тонко нарезанные дольки помидоров и накройте следующим коржом. Так поступайте каждый раз.

11. Верхний корж можно украсить по своему усмотрению.