Куриное филе с зеленым горошком, запеченное в сливках

Сегодня готовила куриное филе запеченное в сливках с зеленым горошком.  Сочетание курицы и овощей мы очень любим, поэтому пройти мимо этого рецепта я ну просто не могла :) От себя добавлю — горошка в следующий раз возьму побольше; на этапе обжаривания куриного филе добавлю морковь на крупной тёрке; к сливкам добавлю сметану как и советует автор (у меня сметаны под рукой не оказалось), мне кажется так будет ещё вкуснее.

Состав:

1 небольшое куриное филе

100-150 мл 20% сливок

горсть замороженного зеленого горошка

соль

перец (пожеланию)

зелень

оливковое масло

Приготовление

1. Куриное филе нарезать кубиками и быстро обжарить на оливковом масле (я обжаривала буквально пару минут).

2. Смешать сливки, зеленый горошек, зелень, соль и перец.

3. Обжаренное куриное филе залить сливочным соусом с зеленым горошком и запекать в духовке 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Делитесь этой интересной информацией с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ

Загрузка...
Яндекс.Метрика