Крем из зефира к любому тортику

Крем из зефира получается пышным, легким, очень нежным и вкусным

Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла — очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.

Ингредиенты:
— 2 шт зефира (это примерно 90 г)
— 100 г масла сливочного
Ну и миксер конечно!

Приготовление:
Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.
Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.
Взбиваем минут пять. Крем из зефира хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.

Прочитать Топ-8 самых простых и вкусных кремов для десертов  вы можете всегда прочитать на нашем сайте:)

Делитесь этой полезной информацией с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ

Загрузка...
Яндекс.Метрика