Кексики из мяса с секретом

Попробуйте приготовить своим деткам этот довольно необычные кексики

Конечно же, они привыкли к тому, что кекс – это сладкая выпечка и будут очень удивлены, что он может быть соленым. Однако, попробовав именно это блюдо, они наверняка придут в восторг, поскольку кексики из мяса действительно получается очень вкусным и невероятно нежным.

Приготовление:

  1. Приготовьте 350 грамм любого фарша из мяса. Это может быть свиной фарш, говяжий, куриный либо смесь всего перечисленного. Желательно приготовить его дома из цельных кусков мяса, поскольку только в этом случае вы можете быть уверены в качестве продукта.

  2. На средней терке натрите половинку картофелины.

  3. Очень мелко нарежьте одну среднюю головку лука.

  4. В глубокой миске смешайте: фарш, лук, картофель.

  5. Добавьте 3 столовые ложки молока, немного соли и чуточку специй. Все очень хорошо перемешайте.

  6. После этого, фарш нужно отбить, поступить можно следующим образом: бросьте его с силой на стол. Так нужно сделать 2-3 раза.

  7. Приготовьте начинку. Для этого:

— отварите вкрутую 2 яйца, мелко порежьте;

— 50 грамм твердого сыра потрите на средней терке;

— смешайте яйца с сыром, добавьте немного зелени, чуть-чуть поперчите, посолите и перемешайте;

— влейте 2 чайные ложки сметаны и снова перемешайте до однородности.

  1. Разложите по специальным формочкам мясной фарш, сделайте углубления.

  2. Выложите начинку в углубления. Можно сверху присыпать сыром.

  3. Выпекайте при температуре около 200 градусов. Через 30-40 минут кексы будут готовы.

  4. Подавать можно с любым гарниром, который нравится вашему малышу.

Делитесь этой интересной информацией с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ

Загрузка...
Яндекс.Метрика