Картофельная запеканка
Картофельная запеканка
Ингредиенты
Картофель 500 грамм
Лук 150 грамм
Фарш 500 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Помидоры 350 грамм
Растительное масло
Сыр (твердый) 200 грамм
Картофель почистить и отварить до готовности. С готового картофеля слить воду, добавить сливочное масло, посолить, растолочь.
Лук мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками.На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.Добавить фарш, жарить в течение 2–3 минут.
Добавить помидоры и жарить до готовности.Сыр натереть на мелкой терке.
В форму для запекания выложить фарш.На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.
Посыпать сыром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса.
Картофельная запеканка готова!
Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!
Загрузка...
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!