Сулугуни в домашних условиях

Вкусный сыр сулугуни можно приготовить самим, берите на заметку наш рецепт

Как оказалось, очень вкусный сыр — сулугуни, приготовить самим совсем не сложно, это легко и весьма просто. Рецепт от Alesandra

Ингредиенты:
1 л. Молока
1 ст. л. соли
200 мл. сметаны
3 яйца (Яйца часто чувствуются. поэтому кладу 2, или 3 но маленьких)

А вот и приготовление.:
В молоко добавить соль и закипятить;
Сметану перемешать с яйцами;
Влить сметану тонкой струйкой в кипящее молоко;
Добавляем по вкусу зелень, специи;
Как закипит, варить помешивая в течении 3-4 минут, пока не образуются крупные хлопья;
Процедить через марлю, как только остынет немного отжать, поставить под гнет, остынет, в холодильник. Сулугуни готов.

Свое всегда вкуснее. Вот именно по этому вам рецептик твердого сыра в домашних условиях пригодится! А так же посмотрите варианты приготовления домашнего сыра.
Приятно аппетита!

Делитесь этой полезной информацией с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ

Загрузка...
Яндекс.Метрика