Как приготовить пшенную кашу (протертую)
Как приготовить пшенную кашу (протертую)
Ингредиенты:
пшено — 0,5 ст.,
вода — 1 ст.,
молоко — 1 ст.
Полезной и ценной по своим питательным свойствам является пшенная каша, ведь пшено содержит калий — необходимый элемент для работы сердечка и еще множество полезных витаминов и микроэлементов.
Пшено перебрать, чтобы не попадались коричневые не лущеные зернышки.
Вымыть трижды в холодной воде, перетирая крупу между ладонями, и залить водой.
Варить на среднем огне до того момента, пока не выкипит вся вода, что займет примерно минут 10-15.
Затем добавить в кашу молоко, перемешать и варить под закрытой крышкой на очень маленьком огне примерно минут 20-25.
На тарелочку поставить сито и выложить в него одну столовую ложку пшенной каши.
Придерживая сито рукой, чтобы не соскользнуло, ложкой растереть кашу.
В результате чего с обратной стороны сита у вас получится вот такая однородная кашица.
Таким же способом протереть необходимое количество каши — вкусное и полезное блюдо для грудничка готово!
Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!