Домашняя шаурма: вкусно и полезно

Уличный фаст-фуд привлекает ароматами и взрослых, и, особенно, детей. Но кто знает из каких продуктов изготовлена эта еда? Наш совет — домашняя шаурма! Вкусно, полезно, а главное вы спокойны за качество продукта!

 Мамы знают, насколько вредной может быть уличная еда, поэтому домашняя шаурма  – отличное решение для завтрака, полдника или небольшого пикника. И ваши домочадцы будут в восторге!

Для приготовления понадобятся:

  • лаваш;

  • мясо, лучше если это будет отварная курица;

  • свежие огурцы;

  • молодая белокочанная капуста или пекинская;

  • болгарский перец;

  • помидоры;

  • красный лук;

  • помидоры;

  • зелень;

  • сметана и подсолнечное масло для заправки;

  • чеснок;

  • яблочный уксус;

  • специи и соль.

Приготовление

  1. В первую очередь нужно приготовить соус, для этого смешиваем сметану, рубленую зелень, чеснок и специи. Этому составу нужно настояться, чтобы он напитался ароматами.

  2. Тем временем нужно замариновать лук. Для этого нужно обдать его кипятком и добавить к нему яблочный уксус и соль.

  3. Овощи нашинковать соломкой.

  4. Мясо слегка обжарить, чтобы оно не потеряло свою сочность. Теперь можно переходить к формированию шаурмы.

  5. Для этого лист лаваша смазать соусом и выложить слоями все ингредиенты. Плотно свернуть в трубочку и обжарить на раскаленной сковороде, до образования золотистой корочке.

Такая домашняя шаурма не содержит вредных компонентов, которые есть в фаст-фуде, мама может быть уверена в качестве использованных продуктов. Вкусно и полезно, ведь в составе овощи и белки – все, что нужно подрастающей детворе.

Делитесь этой интересной информацией с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ

Загрузка...
Яндекс.Метрика