Домашний хлеб с луком и сыром

Ингредиенты:

Мука пшеничная-480 грамм

Яйца-2 штуки

Масло подсолнечное без запаха-90 миллилитров

Жидкость-200 миллилитров

Дрожжи быстродействующие-5 грамм

Соль-7 грамм

Сахар-7 грамм

Лук-2 головки

Сыр тертый-100 грамм

Способ приготовления:

Размешать в теплой воде дрожжи, сахар и отставить на 10 минут в сторону. Добавить яйца, 75 миллилитров масла с солью и перемешать. Постепенно высыпать муку и перемешать. Обжарить в течение 3 минут на 1 столовой ложке масла, нарезанный лук. Обжаренный лук, с сыром высыпать в мучную массу и вымесить. Тесто поставить (под пленкой) в теплое место на 15 минут. Духовой шкаф прогреть до 200 градусов. Сформировать тесто в буханку круглого хлеба и поместить в промасленную форму. Выпекать 15 минут, потом понизить температуру до 160 градусов и выпекать еще 20 минут. Готовность выпечки лучше проверить спичкой. Приятного аппетита

Загрузка...
Яндекс.Метрика