Детская запеканка с вишней

Запеканка распространенное блюдо в детском меню. Это вкусное, сытное блюдо.

Ингредиенты:

300 грамм нежирного творога

120 грамм сахарной пудры

5 штук яиц перепелиных

12 грамм манки

130 грамм вишни без косточки

35 грамм сливочного масла

10 грамм муки

Способ приготовления:

Творог смешать с яйцами и манной крупой. Массу отставить в сторону на 30 минут, чтобы крупа набухла. К творожной массе добавить 80 грамм сахарной пудры (40 оставить на присыпку).

Массу взбить миксером, чтобы не было комочков. Если тесто получилось очень крутым, после добавления вишни, разбавить соком от вишни и еще раз, только очень осторожно, перемешать вилкой.

Формочки лучше брать порционные. Каждую смазать маслом и присыпать мукой. На дно залить творожное тесто и поместить в духовой шкаф.

Время выпечки запеканок 25 минут на слабом огне при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита! Делитесь рецептами с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

Загрузка...
Яндекс.Метрика