Готовим пиццу по-деревенски

Пицца — один из самых популярных «фаст-фудовских» перекусов. Но ведь ее легко сделать самим! Итак, готовим пиццу дома!

Пиццу любят и взрослые и дети. Вариантов ее приготовления очень много. И вот один из них. И эта пицца будет называться «по-деревенски»!

Ингредиенты

молоко — 250 мл
сахар — 2 ст. л.
сухие дрожжи — 11 гр.
мука — 400 гр.
соль
творог — 250 гр.
зелень
вареное куриное филе — 250 гр.
сыр — 100 гр.
Способ приготовления

Шаг 1 Смешаем в чашке полстакана теплого молока, столовую ложку муки, столовую ложку сахара и дрожжи. Оставляем на 10 минут в теплом месте.
Шаг 2 В миску просеиваем муку, добавляем оставшееся теплое молоко, соль, сахар и приготовленную опару. Оставляем тесто в теплом месте на 1 час , чтобы оно увеличилось в объёме в 2 раза, затем его надо обмять и снова оставить на 40 минут.
Шаг 3 Тесто делим на 2 части и раскатываем в круги толщиной 1 см, кладем на противень с пергаментом.
Шаг 4 На тесто выкладываем зелень, мелко рубленную, смешанную с творогом, солим.
Шаг 5 Филе курицы режем соломкой и равномерно распределяем по пицце.
Шаг 6 Посыпаем тёртым сыром.
Шаг 7 Выпекаем пиццу в нагретой до 200 градусов духовке 25 минут.
Подаем горячей.
Приятного аппетита!

Делитесь этой интересной информацией с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ

Загрузка...
Яндекс.Метрика