Цветная капуста с сыром

Ингредиенты:

Капуста цветная (примерно) — 500 грамм
Молоко — 1 стакан
мука — 1 ст. ложка
сыр — 1  стакан
соль и перец (по вкусу) — 0,5 ч. ложек
масло сливочное — 1-2 ст. ложка

Процесс приготовления

  1. Капусту разобрать на соцветия и отварить в течении 5 минут.
  2. Масло растопить в кастрюльке, добавить муку, затем молоко. хорошо перемешать венчиком, чтоб не было комочков. Довести до кипения, добавить соль и перец. Варить до загустения несколько минут. Снять с огня и добавить натертый на тёрке сыр и хорошо перемешать.
  3. Капусту выложить в жаропрочную посуду, залить сырным соусом. Выпекать при 200 гр, минут 20-25.

Приятного аппетита! Делитесь рецептами с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

Загрузка...
Яндекс.Метрика