Бутерброды и канапе для детей

Веселые бутерброды и канапе порадуют вашего ребенка

В качестве заготовки для детского бутерброда лучше использовать не обычный хлеб, а гамбургер или булочку с кунжутом. Для бутерброда можно взять как свежий хлеб, так и поджаренный в тостере или на сковородке с добавлением небольшого количества сливочного масла.

Можно приготовить бутерброды для детей с такими ингредиентами как колбаса, сыр, масло, для украшения и разнообразия цветов добавив листья салата. Если ребенок не любит зелень, обойдитесь без них.

Для фруктовых канапе можно использовать яблоки, груши, бананы, киви, виноград без косточек, персики или нектарины. При выборе фруктов стоит отдать предпочтение тем, которые не вызывают аллергической реакции у ребенка. Чтобы фруктовые канапе сохранили свой первоначальный вид и не потемнели, нарезать фрукты лучше перед самой подачей блюда. Также для сохранения свежести готовые канапе можно сбрызнуть соком лимона.

Для канапе с мясом можно использовать ветчину, колбасу, буженину, курицу, утку или говядину в запеченном или отварном виде. Хорошим дополнением к мясным бутербродам станут овощи, листья салата, оливки. Канапе на шпажках – это отличное праздничное блюдо для Дня Рождения ребенка. Кстати, яркое и красиво оформленное канапе – это возможность предложить ребенку полезные продукты, которые он не очень любит: лук, морковь, перец и другие. Скорее всего, в составе бутерброда он будет их есть с удовольствием.

Проявите творчество при оформлении канапе, но не забывайте о важном правиле: бутерброд должно быть удобно держать и кушать. Позаботьтесь, чтобы начинка была правильной консистенции, не стекала и не выпадала из бутерброда. Соединить между собой овощи и хлеб поможет творожная масса.

Красивая подача и интересное оформление канапе – это совсем несложно, если немного постараться.

И наконец, поговорим о важных правилах, которые помогут правильно приготовить детские канапе:

  • все используемые продукты необходимо хорошо мыть и очищать от кожуры, семечек и т.д.;

  • чтобы сохранить первозданный и привлекательный вид канапе, формировать его и нарезать продукты лучше непосредственно перед подачей;

  • правильная форма и некрупные кусочки продуктов помогут детям справиться с едой без ножа и вилки;

  • чтобы хорошо «склеить» начинку или украшение на бутерброде, можно использовать намазку, которую лучше приготовить в домашних условиях;

  • если сливочное масло предварительно растереть, его легче намазывать;

  • колбасу можно заменить на филе индейки, говядины, куриную грудку;

  • вместо твердого сыра можно использовать сыр «Здоровье» или моцареллу.

  • канапе должны быть красиво оформлены и поданы на стол.

Чтобы сформировать у ребенка эстетический вкус в кулинарии, берите его себе в помощники при приготовлении канапе.

Делитесь этой интересной информацией с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ

Загрузка...
Яндекс.Метрика