Борщ-пюре от 2 лет

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении борща для деток от двух лет в виде супа-пюре.

Как известно, организм самых маленьких деток только начинает привыкать к еде, поэтому лучше давать ее малышу в виде различных пюре, в том числе и супы. Супы также лучше давать в начале прикорма в виде пюре – так организму будет проще воспринять и переварить кушанье.

О приготовлении детского борща в виде пюре мы расскажем в этом рецепте.

РЕЦЕПТ ДЕТСКОГО БОРЩА-ПЮРЕ

2 яблока

1 зубчик чеснока

по 1 луковице, свекле и моркови

1 стебель сельдерея

6 ст.л. оливкового масла

плавленый сырок (не обязательно)

Как приготовить детский борщ-пюре:

Чтобы прочитать статью дальше, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер в начале статьи или в самом низу страницы. ↓↓↓

В сковороде разогреть масло, выложить мелко нарезанный чеснок, измельченный сельдерей, тертую на крупной терке морковь, нашинкованный мелко лук и все до мягкости обжарить на слабом огне, чтобы овощи не зажаривались – порядка 15мин.

Выложить в сковороду нарезанную свеклу, яблоки, нарезанные кубиками, тушить все 5мин.

Выложить овощи из сковороды в 1л кипящей воды в кастрюлю, поперчить и посолить, проварить на умеренном огне под крышкой до мягкости около 40мин.

Дать готовому супу немного остыть и пюрировать его блендером

Подавать такой детский борщ-пюре можно со сметаной.

Приятного аппетита! Делитесь рецептами с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

Загрузка...
Яндекс.Метрика