Запеканка из творога с бананом

Вкусная и ароматная запеканка из творога с бананом не оставит равнодушным никого!

Ингредиенты

Яйцо — 3 штуки

Сахар — 5 ст. ложек

Соль — 0,5 ч. ложек

Манка — 6,5 ст. ложек

Сметана — 3 ст. ложки

Сода — 0,5 ч. ложек

Ванилин — 1 штука

Банан — 3 штуки

Творог — 0,5 кг

Процесс приготовления

Ингредиенты на 500 гр жирного творога 9% или 18%.

Все ингредиенты хорошо перемешиваем и в конце добавляем 2-3 средних банана (они должны быть немного недозрелыми с плотной светлой кожурой, иначе в духовке они превратятся в запеканке в кашу, а нам нужны кубики бананов): нарезаем кубиками 1*1 см и в запеканку, перемешиваем ложкой.

Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем в нее смесь.

Ставим форму с запеканкой и в духовку 180 С на 50-60 минут в зависимости от духовки (корочка у запеканки должна быть аппетитного коричневого цвета).

Выпекаем, затем остужаем прямо в форме.

Готовую запеканку подаем со сметаной, можно добавить сгущёнку.

Делитесь этой интересной информацией с друзьями в социальных сетях!

---

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ