8 овощных пюрешек для прикорма
Картофельное пюре
С 6 месяцев
Понадобится:
- 2 картофелины;
- 4 ст.ложки молока (грудного или смеси);
- 1 чайная ложка сливочного масла.
Приготовление:
- Хорошо помойте картофель.
- Почистите его от кожуры. Помойте еще раз.
- Сварите картофель на пару или испеките в духовке до мягкости.
- Протрите еще горячий картофель через сито или измельчите в блендере.
- Взбивая картофель, постепенно влейте горячее молоко.
- Полученное пюре поставить на огонь и кипятить еще 2-3 минуты.
- Снимите с огня и добавьте сливочное масло. Охладите.
Пюре из цветной капусты и кабачка
С 6 месяцев
Понадобится:
- 50 г цветной капусты;
- 60 г кабачка;
- 2 ст.ложки молока (грудного или смеси);
- половина чайной ложки растительного масла.
Приготовление:
- Хорошо промойте овощи проточной водой. Очистите капусту.
- Разделите ее на небольшие соцветия. Нарежьте кабачок небольшими брусочками.
- Положите овощи в эмалированную кастрюлю.
- Залейте все кипятком так, чтобы вода полностью покрывала овощи.
- Закройте крышкой и варите до полной готовности.
- Протрите еще горячие овощи с отваром через сито до получения однородной массы.
- Можете воспользоваться блендером. Добавьте в пюре горячее молоко.
- Кипятите еще 1-2 минуты. В готовое пюре добавьте растительное масло и перемешайте.
Морковно-картофельное пюре
С 7 месяцев
Понадобится:
- 2 картофелины;
- 1 морковь;
- 4 ст.ложки молока (грудного или смеси);
- 1 чайная ложка растительного масла.
Приготовление:
- Хорошо помойте морковь и картофель. Очистите и помойте еще раз.
- Нарежьте овощи кубиками.
- Положите их в кастрюлю. Залейте кипятком так, чтобы вода покрывала овощи.
- Варите овощи на медленном огне под крышкой до готовности.
- Горячие овощи протереть через сито до получения однородной массы.
- Можете воспользоваться блендером. В пюре добавьте молоко, соль, растительное масло.
- Доведите до кипения, снимите с огня и остудите.
Морковное пюре
С 7 месяцев
Понадобится:
- 1 средняя морковь;
- горячая вода;
- 2 столовые ложки молока (грудного или смеси);
- пол чайной ложки сливочного масла.
Приготовление:
- Хорошо помойте морковь, почистите ее, еще раз помойте.
- Нарежьте помытую морковь кубиками, переложите ее в кастрюлю, залейте кипятком так, чтобы вода покрывала морковь.
- Варите морковь на пару или на медленном огне под крышкой, пока морковь не разварится, а вода не выкипит.
- Горячую морковь протрите через сито до однородной массы. Можно измельчить морковь в блендере.
- Добавьте сливочное масло, горячее молоко и все перемешайте. Кипятите еще 2-3 минуты.
- Охладить перед подачей на стол.
Пюре из кабачка и куриного мяса
С 9 месяцев
Понадобится:
- 150 – 200 г мякоти кабачка;
- 50 г вареного белого мяса курицы или индейки
- пол стакана молока;
- 1 ст.ложка сливочного масла.
Приготовление:
- Хорошо помойте кабачок. Очистите его от кожицы и нарежьте небольшими ломтиками.
- Отварите на пару до полной готовности.
- Горячим, перетрите кабачок через сито до однородной массы.
- Смешайте с измельченным мясом птицы до однородной консистенции.
- Влейте горячее молоко, посолите и прокипятите еще 2-3 минуты.
- Добавьте в готовое пюре сливочное масло.
Пюре из цветной капусты с молоком
С 6 месяцев
Понадобится:
- 100 г цветной капусты;
- 2 ст.ложки молока (грудного или смеси);
- половина чайной ложки растительного масла.
Приготовление:
- Хорошо промойте цветную капусту. Разрежьте ее на соцветия. Уберите зеленые листья.
- Положите мелкие соцветья цветной капусты в кастрюлю.
- Залейте ее кипятком так, чтобы капуста была полностью в воде.
- Закройте крышкой и тушите до готовности капусты и полного испарения воды.
- Горячую капусту протрите через сито до однородной массы. Можете воспользоваться блендером.
- В пюре добавьте горячее молоко и прокипятите еще 1-2 минуты.
- В готовое горячее пюре добавьте растительное масло.
Яблочно-тыквенное пюре
С 6 месяцев
Понадобится:
- 100 г мякоти тыквы;
- 1 яблоко;
- 1 чайная ложка сливочного масла.
Приготовление:
- Хорошо промойте тыкву и яблоко. Отчистите от кожуры, удалите семечки.
- Нарежьте плоды кусочками.
- Тыкву залейте водой и варите на медленном огне под крышкой до мякоти.
- Добавьте яблоко. Варите еще 10 минут.
- Еще горячие плоды натрите на мелкой терке вместе с отваром до однородной массы.
- Можете воспользоваться блендером.
- Пюре прокипятить еще 20 минут. Охладите, добавьте сливочное масло и подавайте на стол.
Пюре из картофеля, моркови, капусты, свеклы и тыквы
С 8 месяцев
Понадобится:
- 1/5 картофелины;
- по 30 г моркови, тыквы, свеклы, белокочанной капусты;
- 2 ст.ложки молока (грудного или смеси);
- половина чайной ложки растительного масла.
Приготовление:
- Тщательно помойте овощи. Очистите их, порежьте на мелкие кусочки.
- Порезанные овощи положите в кастрюлю, добавьте воду, закройте крышкой и тушите на медленном огне.
- Нельзя допускать полное испарение воды.
- Когда овощи станут мягкими, горячими протереть их через сито до однородной массы.
- Можете воспользоваться блендером.
- Добавьте в пюре горячее молоко и доведите все до кипения. Добавьте растительное масло.
Загрузка...
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!