Блинные мешочки с курицей

Нежные блинчики с начинкой из ароматной курочки в оригинальной подаче — объедение!

Ингредиенты:

  • три стакана молока
  • два стакана муки
  • два яйца
  • сливки
  • 50 граммов сливочного масла
  • филе куриное – 500 граммов
  • луковица
  • сахар, соль
  • раст. масло
  • сыр-косичка
  • зеленый лук перьями

Приготовление:

  1. Развести в молоке яйца. Добавить растопленное сливочное масло,   всыпать медленно муку, мешая. Добавить сахар и соль (по одной чайн.   ложке)
  2.  Жарить на горячей сковородке блины.
  3.  Обжарить лук, добавить мелко порезанную курицу, посолить и немного прожарить.
  4. Залить сливками курицу потушить.
  5. На середину каждого блина выложить курицу.
  6. Собрать мешочками и перевязать сырной верёвочкой или перышком лука.

  Приятного аппетита!

Загрузка...
Яндекс.Метрика