Запеканка из риса с изюмом

Запеканка, как в детском саду была. Очень вкусно, сытно, особенно любят ее мои детки, от мала до велика!

Состав:

рис 1 ст
песок сахарный 1 ст
молоко 2 ст
масло сливочное 100 гр
яйца 4 штуки
ванилин
изюм

Рис промойте и варим в воде 10 минут.
Затем сливаем воду и заливаем молоком — варим еще 15 минут.
Немного остудить, добавляем масло, желтки (предварительно растерев их с сахаром) — тщательно перемешать.
В конце добавляем белки, взбитые в крепкую пену — осторожно вмешиваем и тихонько перемешиваем.
Выложить в форму, смазанную маслом и выпекаем 35-40 минут при температуре 180-200 градусов.

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Загрузка...
Загрузка...

Загрузка...
Яндекс.Метрика