Запеканка из цветной капусты

Такая запеканка из цветной капусты для детей станет отличным вариантом для завтрака и даже ужина. Для малышей ее неплохо готовить в кокотницах или специальных формочках

Ингредиенты:
Цветная капуста — 300  Грамм
Помидор — 2 Штуки
Яйцо — 2  Штуки
Сыр — 100  Грамм
Сливки — 100  Грамм
Соль и специи — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Запеканка из цветной капусты для детей»

1. Отличный рецепт приготовления запеканки для детей в домашних условиях. Малыши очень любят не только вкусную пищу, но и необычную презентацию. Вот почему я решила использовать специальные формочки в виде кексов для запекания этого блюда. Капусту заранее нужно отварить (2 минуты на слабом огне).

2. Когда соцветия отварятся, дайте им стечь на дуршлаге около нескольких минут. После этого выложите их на дно формочки. Сверху положите нарезанный полу кольцами помидор..

3. Теперь заливка: взбейте яйцо со сливками, солью и специями. Залейте полученной массой нашу капусту с помидорами, а сверху посыпьте натертым сыром (на среднюю терку). Вот теперь отправляйте формочки в духовку на 20 минут. Запекаться капуста должна при температуре не менее 180 градусов.

4. Если у вас есть обычные кокотницы — можно использовать и их. Также запеканку можно украсить зеленью петрушки. Подается она в горячем виде

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Загрузка...
Загрузка...

Яндекс.Метрика
facebook