Запеканка из макарон. Вкусно, быстро, доступно!

Существует множество рецептов запеканок. Но одна из самых сытных, вкусных и недорогих — это запеканка из макарон

От такой запеканки невозможно отказаться ни ребенку, ни взрослому! Попробуйте – и сами убедитесь.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

— макаронные изделия – 2 стакана

— мясо отварное – 400-500 гр.

— 1 яйцо

— молоко/бульон (детям после 3-х лет) – 100 гр.

— растительное масло – 1 ст. ложка

— соль

Для начала необходимо приготовить макароны любой формы – подойдут рожки и обычные. После того как они сварятся, слейте воду и добавьте растительное или сливочное масло, чтобы избежать склеивания. Если у вас есть уже готовые макароны, то можно использовать и их.

Отварное мясо нужно измельчить в комбайне или прокрутить в мясорубке. Лук нарезать кубиками и немного обжарить его в растительном масле на сковороде. После этого следует выложить к луку измельченное мясо и, помешивая, обжарить. Затем обжаренное мясо с луком перекладывается к макаронам и тщательно перемешивается. Можно готовить запеканку и без лука – это дело вкуса!

Затем при помощи вилки взбейте яйцо, смешав с небольшим количеством молока или бульона (50-100 грамм), подсолите по своему усмотрению и залейте макароны с мясом этой смесью. Все перемешайте и перекладывайте в заранее подготовленную форму для выпекания, смазанную маслом. Аккуратно разровняйте запеканку. Сверху для образования золотистой корочки можно намазать запеканку сметаной, яйцом или желтком. Выпекайте при температуре 160-180 С, пока запеканка не подрумянится.

Блюдо готово – порежьте его на кусочки и подавайте на стол! Оно напомнит малышам вкус той запеканки, которую они с удовольствием ели в детском саду.

Делитесь этой интересной информацией с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ

Загрузка...
Загрузка...

Загрузка...
facebook
Яндекс.Метрика