Тушеная капуста с картошкой и курицей

Ингредиенты

окорок куриный    2 штуки
капуста белокочанная  1 штука
морковь  1 штука
перец болгарский    2 штуки
картофель  6 штук
зелень 15 грамм
растительное масло 2  ст. ложки
вода 200 грамм
соль 3 ч. ложки
Процесс приготовления
1  Разогреваем масло в казане,закладываем курицу.
2  Обжаривать до легкой зажаристости,на среднем огне.
3  Шинкуем капусту,трем на крупной терке морковь. Соединяем в отдельной посуде,солим и слегка мнём капусту,чтобы она пустила сок. Закладываем к курице капусту,добавляем 200 мл воды. И тушим на среднем огне 15 минут.
4   Режем картофель. Спустя 15 мин,отправляем картошку к капусте, солим по вкусу. Тушим до полуготовности картофеля.
5    Режем болгарский перец. Спускаем в казан. Тушим до мягкости перца.
6    Как только, перец стал мягким,добавляем зелень. Выключаем огонь. Даем постоять 10 минут.
                            Приятного аппетита!

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Загрузка...
Загрузка...

Загрузка...
facebook
Яндекс.Метрика