Суп с фрикадельками — это просто и быстро!

Суп с фрикадельками — один из самых популярных и любимых всеми супов

Как известно, первые блюда обязательно должны присутствовать в меню каждого человека. Они прекрасно нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. К тому же, есть много очень вкусных рецептов супчиков, которые дают ощущение сытости, но без излишней тяжести в организме.

Таким полезным, вкусным и достаточно простым в приготовлении является суп с фрикадельками.

Чтобы сварить суп, понадобятся некоторые ингредиенты, а именно:

  • 300 гр. мясного фарша;
  • одна луковица;
  • немного панировочных сухарей;
  • морковь;
  • тонкая вермишель;
  • 2-3 небольшие картофелины;
  • приправы: соль, перец, лавровый лист.

Приготовление супа с фрикадельками пошагово выглядит так:

  1. в мясной фарш добавить указанные специи по вкусу, мелко порезанный лук, панировочные сухари. Все это необходимо тщательно перемешать и сформировать маленькие шарики.
  2. поставить нагреваться кастрюлю с 2 л. воды. После того, как она закипит, бросить в нее фрикадельки;
  3. в то время, пока закипает вода и варятся мясные шарики, нужно натереть морковку, нарезать лук и поджарить их на растительном масле;
  4. нарезать небольшими кубиками либо брусочками почищенные картофелины;
  5. добавить морковь с луком, картофель, а также лавровый лист, перец к фрикаделькам. Сделать это можно уже через 5-6 минут после того, как они проварились в кипящей воде;
  6. после того, как почти все ингредиенты проварятся 7 минут, можно добавлять к ним вермишель. Выключать можно через 2-3 минуты, когда уже все компоненты будут готовы.

Чтобы вкус был более насыщенным, необходимо дать ему немного настояться после выключения. Дальше можно разливать суп с фрикадельками по тарелкам и угощать им своих близких.

Делитесь этой интересной информацией с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ

Загрузка...
Загрузка...

Яндекс.Метрика
facebook