Молочный суп с овощами

Ингредиенты
Молоко 1 литр
Вода кипяченая (с огня) 400 мл
Картофель 400 грамм
Цветная капуста 400 грамм
Морковь 100 грамм
кукуруза 300 грамм
Масло сливочное 20 грамм
Соль 5 грамм
Процесс приготовления

Морковь нарезают мелкими кубиками. Капусту разбирают на отдельные соцветия.
Картофель нарезают маленькими кубиками. Молоко кипятят, снимают пену.

Воду доводят до кипения, солят, добавляют картофель и капусту, после закипания добавляют морковь. Варят при слабом кипении до полуготовности, затем вливают горячее молоко и доводят до готовности.

В конце добавляют кукурузу, дают прокипеть и настаивают 15 минут.

Источник

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Загрузка...
Загрузка...

Яндекс.Метрика
facebook