Манно-кукурузный ванильный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

Кукурузная мука — 450 мл

Сахар — 300 мл

Мука пшеничная — 150 мл

Манная крупа ТМ «Мистраль» — 150 мл

Молоко — 300 мл

Яйцо курное — 4 шт.

Масло растительное — 100 мл

Йогурт натуральный — 600 мл

Разрыхлитель — 2 ч.л.

Ванилин — 2 щепотки

Соль — 1/3 ч.л.

………………………………

Дополнительно:

Масло растительное — 1 ч.л.

Мука пшеничная — 1 ст.л.

Сахарная пудра — 1,5 ст.л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Этот кукурузный пирог похож по вкусу на манник. Получается он с оригинальным вкусом и нежной структурой. Тесто перед выпечкой получается жидкое, но в процессе выпечки мука и манная крупа впитают жидкость. Получается довольно большой пирог, поэтому, можно пропорционально уменьшить количество ингредиентов.

1. В миску просеиваю пшеничную и кукурузную муку вместе с разрыхлителем.

2. Затем добавляю манную крупу. Перемешиваю ингредиенты.

3. В другой миске взбиваю с помощью миксера яйца с сахаром.

4. К яичной массе добавляю ванилин, растительное масло, молоко, соль и йогурт, перемешиваю ингредиенты.

5. Выливаю жидкую смесь в миску с мукой и манной крупой.

6. Взбиваю массу с помощью миксера.

7. Прямоугольную форму размером 30*23 см смазываю растительным маслом, посыпаю мукой.

8. Выливаю тесто в форму.

9. Выпекаю пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Даю пирогу остыть, не вынимая его из формы.

10. Нарезаю пирог на кусочки, посыпаю через ситечко сахарной пудрой. Приятного Вам чаепития!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

Кукурузная мука — 450 мл

Сахар — 300 мл

Мука пшеничная — 150 мл

Манная крупа ТМ «Мистраль» — 150 мл

Молоко — 300 мл

Яйцо курное — 4 шт.

Масло растительное — 100 мл

Йогурт натуральный — 600 мл

Разрыхлитель — 2 ч.л.

Ванилин — 2 щепотки

Соль — 1/3 ч.л.

………………………………

Дополнительно:

Масло растительное — 1 ч.л.

Мука пшеничная — 1 ст.л.

Сахарная пудра — 1,5 ст.л.

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА
  • Пошаговое фото рецепта: Кукурузно-манный ванильный пирог

    1. В миску просеиваю пшеничную и кукурузную муку вместе с разрыхлителем.

  • Пошаговое фото рецепта: Кукурузно-манный ванильный пирог

    2. Затем добавляю манную крупу. Перемешиваю ингредиенты.

  • Пошаговое фото рецепта: Кукурузно-манный ванильный пирог

    3. В другой миске взбиваю с помощью миксера яйца с сахаром.

  • Пошаговое фото рецепта: Кукурузно-манный ванильный пирог

    4. К яичной массе добавляю ванилин, растительное масло, молоко, соль и йогурт, перемешиваю ингредиенты.

  • Пошаговое фото рецепта: Кукурузно-манный ванильный пирог

    5. Выливаю жидкую смесь в миску с мукой и манной крупой.

  • Пошаговое фото рецепта: Кукурузно-манный ванильный пирог

    6. Взбиваю массу с помощью миксера.

  • Пошаговое фото рецепта: Кукурузно-манный ванильный пирог

    7. Прямоугольную форму размером 30*23 см смазываю растительным маслом, посыпаю мукой.

  • Пошаговое фото рецепта: Кукурузно-манный ванильный пирог

    8. Выливаю тесто в форму.

  • Пошаговое фото рецепта: Кукурузно-манный ванильный пирог

    9. Выпекаю пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Даю пирогу остыть, не вынимая его из формы.

  • Пошаговое фото рецепта: Кукурузно-манный ванильный пирог

    10. Нарезаю пирог на кусочки, посыпаю через ситечко сахарной пудрой. Приятного Вам чаепития!

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РЕЦЕПТЕ

Источник

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Загрузка...
Загрузка...

Загрузка...
facebook
Яндекс.Метрика