Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Ингредиенты
Картофель     500 грамм
Лук             150 грамм
Фарш         500 грамм
Сливочное масло  50 грамм
Помидоры    350 грамм
Растительное масло
Сыр (твердый)    200 грамм
Картофель почистить и отварить до готовности. С готового картофеля слить воду, добавить сливочное масло, посолить, растолочь.
Лук мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками.На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.Добавить фарш, жарить в течение 2–3 минут.
Добавить помидоры и  жарить до готовности.Сыр натереть на мелкой терке.
В форму для запекания выложить фарш.На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.
Посыпать сыром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса.
Картофельная запеканка готова!

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Загрузка...
Загрузка...

Загрузка...
facebook
Яндекс.Метрика