Гуляш для ребенка

Гуляш для ребенка

Рецепт гуляша для вашего ребенка очень простой, ингредиентов вам понадобится минимум. Вам следует брать нежирное мясо и не класть в блюдо те специи, которые традиционно используются при приготовлении классического гуляша.

Ингредиенты:
  • Говядина или телятина — 500 Грамм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Томатная паста — 1 Чайная ложка
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек

Для детского гуляша лучше брать нежирное мясо. Моем его и нарезаем небольшими кусочками.Чистим и нарезаем лук.

       На разогретом растительном масле слегка обжариваем лук.Затем добавляем к луку мясо и обжариваем все вместе до полного испарения жидкости.
      Когда мясо начнет слегка подрумяниваться, доливаем примерно стакан воды, закрываем крышкой и тушим на маленьком огне практически до готовности. Когда мясо будет почти готово, солим и перчим его.

      В 100 мл воды разводим томатную пасту, затем добавляем муку и тщательно все перемешиваем, чтобы не было комочков. Затем доливаем еще воды, чтобы получился полный стакан соуса.

      Заливаем получившийся соус в сковороду с мясом, при этом помешиваем до загустения подливы. Добавляем лавровый лист, даем гуляшу покипеть минут 7-8 и убираем с плиты.

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Загрузка...
Загрузка...

Загрузка...
facebook
Яндекс.Метрика